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食品安全是一个太大、太艰难、又太复杂的社会性问题，但是如果我们每一个人都从自己的餐桌做起，对入口的每一样食物都有要求，用消费者的力量鼓励良心食品，不良食品不就越来越没有生存的机会了吗？ 所以食国列传掀起大连人绿色餐桌保卫战，我们踏遍千山万岭，翻越洋海湖泊，只为搜寻纯净美味的食物，把老百姓的房前屋后变成自家的菜园子，把清澈的河溪变成咱家的鱼塘，把绿荫荫的大山搬回家，把碧蓝蓝的大海带回家，架起一条绿色土地、蓝色大海直接到我们餐桌的通途，让大连人安全、快乐的吃饭，享受食物单纯的幸福，打造绿色餐桌工程。这是食国列传不渝的理想和坚持，让大连人的餐桌一片绿色。 食国列传希望依靠商业力量改变农业生产现状，即用无农害、高品质的产品，告诉消费者什么是好的食物，让新的食物标准得以重新建立；再用消费者的力量鼓励生产者坚持自然农法，反向支持生产者，好的食物，必须来自消费者长久对品质的坚持追求。日本新农业的代表、守护大地协会的创始人藤田和芳说：“空喊口号是无益的，与其高喊一百句口号，不如将一根没有农药的萝卜送到消费者手里。”食国列传要做的，就是寻找那根没有农药的甜萝卜，并且想办法把它送到您的手上。[详细介绍]
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